La raíz es la única parte de la planta que nadie revisa hasta que algo sale mal. Se evalúa el follaje, se mide la altura, se cuentan las hojas verdaderas, se registra el vigor aparente — y todo eso ocurre por encima de la línea del sustrato. Debajo está ocurriendo algo distinto, y más caro … Leer más
Entre que sale un cultivo y entra el siguiente hay unas semanas en las que el suelo está descubierto. Es un periodo corto, sin urgencias visibles y sin nada que cosechar — y por eso mismo es el que más se deja pasar. También es la única ventana del año en la que se pueden … Leer más
Para muchas empacadoras de cítricos del Pacífico y Veracruz, la preparación real de la temporada empieza semanas antes de que llegue el volumen alto. Las que usan esta ventana para revisar equipo, protocolo y proveedores llegan al arranque operando, no improvisando. Este artículo explica qué revisar en las semanas previas al arranque: el estado del … Leer más
Hay una situación que se repite en consultorio agronómico con más frecuencia de la que parece: el análisis de suelo reporta hierro, zinc y manganeso en cantidades razonables, el productor aplicó su programa de fondo completo, y aun así el cultivo rinde por debajo de lo esperado sin que nadie pueda señalar la causa. No … Leer más
“El producto ya no me está funcionando” es una de las quejas más comunes que escuchamos en la recta final del ciclo, cuando la presión de antracnosis y oidio suele ser más constante por la humedad y la carga de follaje acumulada. Casi siempre, el diagnóstico correcto no es que el producto haya fallado — … Leer más
La primera ola de calor del año pone a prueba la capacidad de las plantas para sostener su desarrollo vegetativo bajo estrés abiótico. La segunda llega más tarde en el ciclo — y para muchos cultivos es una prueba más exigente, porque entonces la planta no solo enfrenta temperatura elevada: también sostiene fruto ya formado … Leer más
Para muchas empacadoras de cítricos del Pacífico y Veracruz, la preparación real de la temporada empieza semanas antes de que llegue el volumen alto. Las que usan esta ventana para revisar equipo, protocolo y proveedores llegan al arranque operando, no improvisando. Este artículo explica qué revisar en las semanas previas al arranque: el estado del … Leer más
El fruto que tanto costó construir durante el llenado es, precisamente, el que más se puede perder en la recta final. Un fruto grande, pesado y cerca de su punto de cosecha es también el que más vale — y las plagas y enfermedades de última etapa (antracnosis, oidio, desórdenes de calcio) actúan justo cuando … Leer más
En la etapa de llenado, cada gramo que el fruto acumula es dinero que el comprador paga por caja. Ese engorde depende de que tres condiciones coincidan: potasio suficiente para mover azúcares hacia el fruto, soporte metabólico para una planta que produce bajo estrés, y una nutrición que no se inmovilice antes de llegar. Cuando … Leer más
Pocos problemas frustran tanto al productor de hortalizas como la pudrición apical: el fruto crece sano y, de pronto, aparece una mancha hundida y oscura en su base que lo saca del grado comercial. La reacción común es asumir que falta calcio en el suelo y aumentar la dosis de fertilización cálcica. Pero el origen … Leer más